©広寿苑
きざんだ栗を、白餡とミルクに練り込み、 さらに栗を加えて焼き上げました。 口にすると、ほろりとした食感の中に、栗のやさしい風味が広がります。 ほんのりとしたミルクの甘さが、 全体をやわらかくまとめてくれる。 素朴な味わいを大切にした、栗まんじゅうです。